Готовы ли вы поднять свои навыки приготовления на гриле на новый уровень? Тогда гриль Konro - & Yakitori - отличный выбор! Прямоугольный шичирин имеет просторную поверхность гриля размером 39х21 см, которая подходит как для жарки небольших кусочков мяса, так и для большого куска мяса. Вентиляционные ползунки позволяют шичирину легко нагреваться до высокой температуры и равномерно прожаривать мясо на гриле.
Купив YAKINIKU Shichirin, вы готовы произвести впечатление на своих гостей! С грилем Konro & Yakitori вы всегда можете приступить к приготовлению, независимо от того, хотите ли вы приготовить гриль теплым летним вечером или прохладным зимним днем, все это возможно. С помощью этого универсального гриля можно готовить в любых направлениях. Прямоугольная форма делает этот гриль идеальным для установки на длинный стол и сервировки несколькими гостями.
ЯКИНИКУ Сичирин также известен как японский настольный гриль, гриль Конро или Якитори гриль, но этот гриль также можно понимать под названиями гриль Робата или Робатаяки. Вы можете использовать гриль Konro в помещении, но предпочтительнее на открытом воздухе. Название Konro - & Yakitori grill исконно японское. Konro - это гриль, который раньше готовили из диатомовой земли. Этот материал имеет очень низкую плотность, что делает сичирин очень термостойким. Сегодня гриль часто изготавливают из других материалов. Якитори буквально означает Яки = приготовление на гриле и тори = курица. Таким образом, название "якитори" почти сразу можно перевести как "курица-гриль", но в настоящее время оно чаще используется для обозначения способа приготовления: шашлык обжаривается на углях.
Теперь вы прониклись таким энтузиазмом и тоже хотите купить настоящее традиционное барбекю Якитори или купить гриль Konro, больше не сомневайтесь! Сделайте заказ напрямую через наш веб-сайт!
Благодаря прямоугольной форме шичирин можно легко расставлять на больших и маленьких столах. Шичирин имеет площадь гриля 39х21 сантиметр, рассчитан на 2-6 человек и весит + /- 11 кг. Когда вас двое, рекомендуется наполнять углями гриль только наполовину. Сегодня ЯКИНИКУ Сичирин изготавливается из керамики с добавлением кварца и кордиерита. Благодаря керамическому покрытию гриль легко чистить, а также им удобно пользоваться зимой. Это связано с тем, что керамическое покрытие обеспечивает защиту от любых погодных условий. Shichirin оснащен вентиляционными направляющими, чтобы вы могли самостоятельно регулировать циркуляцию воздуха. При хорошей циркуляции воздуха вы можете легко достичь высоких температур.
На ЯКИНИКУ Сичирин вы можете приготовить самые разные блюда, не стесняйтесь ознакомиться с нашей коллекцией японских блюд
Расширение шичирина
Пинцеты YAKINIKU - идеальное дополнение, если вы хотите воссоздать подлинный японский гриль. С помощью этих пинцетов вы можете легко класть мясо на гриль и снимать его снова. Вы используете прямой пинцет, чтобы положить сырое мясо или рыбу на гриль, а изогнутый пинцет - для извлечения продуктов. Оба пинцета, конечно, также подходят для овощей.
Тарелка теппаньяки является прекрасным дополнением к сичирину. Теппаньяки означает "приготовленный на гриле на железной плите’. На этой тарелке мясо и овощи будут запекаться иначе, чем на гриле. На этой тарелке мясо или овощи сразу же подрумяниваются, когда они сильно нагреваются. В результате для жарки вам практически не понадобится масла, и, следовательно, это тоже полезный способ приготовления.
Прутья якитори изготовлены из нержавеющей стали, их приятно использовать в сочетании с шампурами для барбекю. Поместив брусочки якитори на сичирин, вы можете легко приготовить шашлык барбекю или якитори. Вы можете нанизать мясо, рыбу и овощи на шампур, чтобы мясо прожарилось равномерно.
Какой тип древесного угля следует использовать?
Binchotan
YAKINIKU Shichirin можно использовать только на открытом воздухе с брикетами, самовозгорающимися брикетами или древесным углем. Японцы используют древесный уголь Binchotan, черное золото Японии, с помощью которого можно достичь очень высоких температур. Этот уголь горит дольше и при более высокой температуре, а также тише, чем обычный уголь. Для сжигания бинтётана лучше всего сначала сделать более мягкую подушку из древесного угля, например, с углем акации. Затем поместите бинтётан по диагонали на горячую подушку из древесного угля. Таким образом, вы можете легко зажечь Бинчотан.Также можно зажечь Бинчотан газовой горелкой, что занимает около 15 минут.
Благодаря чрезвычайно высокой температуре приготовления, которой достигают древесные угли, вы получаете оптимальные результаты с пищей, которая остается восхитительно сочной внутри. Небольшого количества бинтётана достаточно, чтобы шичирин продолжал действовать в течение нескольких часов.
Брикеты Quick-Koko
Брикеты Quick-Koko со вкусом барбекю были специально разработаны для Shichirin. Брикеты изготовлены из натуральных материалов и гарантируют, что ваш Shichirin будет готов к использованию в течение нескольких минут. Топливо для зажигалок уже включено в них, поэтому вам не нужно использовать растопки. Один камень для гриля обеспечивает час удовольствия от приготовления пищи. Камни для гриля индивидуально упакованы в воздухонепроницаемую и водонепроницаемую упаковку из четырех штук, что позволяет легко брать их с собой. Гарантированное удовольствие от шашлыка!
Кулинарная книга
Вы действительно хотите получить максимальную отдачу от вашего Shichirin? Тогда наша кулинарная книга именно то, что вам нужно! Эта книга родилась из общей любви к Японии и отправляет вас в кулинарное путешествие, полное открытий. С помощью этой книги вы сможете приготовить на своем шичирине самые вкусные мясные, рыбные и вегетарианские блюда. Все блюда вдохновлены японской кухней. Книга является результатом сотрудничества Люка Хорнарта, Томаса Ван де Вейера и Питера Д'Хупа. Восприятие между «едой» и «уличным искусством» отражено в этой книге и заставит вас поразиться тому, что возможно в японской кухне!
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос