Плита TEPPANYAKI для прямоугольного настольного гриля Shichirin YAKINIKU

Теппаньяки от YAKINIKU: искусство гриля прямо у вас во дворе

Слово «теппаньяки» буквально означает «приготовление на железной плите» и происходит от слов «теппан», что означает «железная пластина», и «яки», что означает «приготовленный на гриле, жареный или обжаренный». Этот японский способ приготовления известен своей универсальностью и вкусными результатами.

На плите ЯКИНИКУ теппаньяки можно приготовить всё, что угодно: от риса и мисо-супа до яиц, а также обычное мясо, рыбу и овощи. В Японии этот метод широко используется, в то время как в западном мире тарелка теппаньяки в основном используется для приготовления мяса, рыбы или овощей на гриле.

Для любителей этой кухни, которые хотят приобрести тарелку теппаньяки, YAKINIKU teppanyaki plate предлагает аутентичные блюда. Есть несколько вариантов, соответствующих вашим потребностям, независимо от того, планируете ли вы использовать теппаньяки дома или профессионально.

Прямоугольная тарелка yakiniku Shichirin teppanyaki — незаменимое приобретение для любителей японского искусства приготовления на гриле. Чтобы достичь наилучшего результата, поддерживайте высокую температуру в шичирине. Плита теппаньяки для шичирина изготовлена из особо прочной нержавеющей стали и легко моется, что упрощает уход за ней. Прямоугольная тарелка теппаньяки имеет поверхность размером 17 см на 17,5 см, что обеспечивает достаточно места для приготовления различных блюд.

Преимущества высокотехнологичной плиты теппаньяки безграничны.

Прежде всего, это здоровый способ приготовления, при котором вам практически не требуется сливочное масло. Плита сильно нагревается, и, следовательно, сохраняются полезные вещества. Вы можете ненадолго обжарить на ней рыбу, мясо и овощи, что сохранит вкусовые качества и позволит вам подавать полезное блюдо.

Кроме того, приготовление на плите теппаньяки создаёт уютную атмосферу, ведь каждый может приготовить свои блюда по-своему, при этом все ещё сидя вместе за столом. Использование тарелки также может привести к неожиданным кулинарным экспериментам, таким как приготовление на пару. Если вылить влажное вещество на тарелку, образуется пар, который слегка улучшает вкус ваших блюд. Если вы хотите получить более насыщенный вкус, вы можете накрыть блюдо крышкой и дать пару сделать своё дело.

Помимо приготовления вкусных блюд на гриле, вы также можете использовать тарелку для теппаньяки, чтобы сохранить соусы тёплыми или разогреть остатки после приготовления барбекю. Плита долго сохраняет тепло, что позволяет максимально использовать эту функцию.

Как пользоваться формой для теппаньяки?

Использовать форму для теппаньяки очень просто. Сразу после приготовления её можно применять снова. Сначала убедитесь, что вы разожгли древесный уголь binchotan и он хорошо прогрелся. При низкой температуре готовить сложно.

После того как шичирин-гриль нагреется, поставьте на него тарелку теппаньяки и дайте ей нагреться. Тарелка теппаньяки постепенно становится тёплой и долго сохраняет это тепло, равномерно распределяя его. Чем толще тарелка, тем лучше она сохраняет тепло и тем быстрее может подгореть еда.

Когда противень хорошо нагреется, капните на него немного растительного масла и приступайте к готовке.

Чтобы готовить блюда японской кухни было удобнее, используйте набор лопаток для барбекю Yakiniku. Эти лопатки сделаны из высококачественной нержавеющей стали и помогают готовить и переворачивать блюда на плите теппаньяки. Также они эффективно убирают остатки гари с тарелки, сохраняя её чистой, а еду — ароматной.

Как чистить тарелку теппаньяки?

Пока тарелка ещё тёплая, удалите с неё все остатки. Лучше всего делать это острым предметом, стараясь не повредить тарелку. Стальная вата и губки для чистки не подойдут, а вот лопатки для барбекю отлично справятся с задачей.

Затем можно тщательно очистить оставшуюся часть тарелки с помощью специального набора для чистки. В нём есть всё необходимое для полной очистки тарелок теппаньяки и шичирин перед следующим использованием.

Тарелку теппаньяки можно мыть и в посудомоечной машине. Это удобно, чтобы смыть самые крупные остатки. Но помните, что для эффективного удаления крупных остатков лучше всего подходит ручная чистка с помощью лопаток для барбекю и специального набора для чистки. Так вы будете уверены, что ваша тарелка теппаньяки в оптимальном состоянии и готова к использованию.

Отличная покупка