Приветствуем вас в удивительном мире грилей Камадо, где традиционные кулинарные навыки гармонично сочетаются с современными инновациями. Эти уникальные грили, известные своей формой в виде яйца с керамическим корпусом, объединяют многовековые традиции с акцентом на универсальность и стремление к идеальному вкусу при готовке на гриле. Гриль «Monolith Avantgarde Classic» Авангардная классика — это устройство для приготовления пищи на углях. Он представляет собой керамический гриль с круглой решеткой внутри, который обеспечивает равномерный и контролируемый нагрев продуктов.
Принцип работы:
Керамический гриль работает на углях, которые размещаются в специальной корзине в его нижней части. Корзина для угля оснащена регулируемой вентиляцией, которая позволяет контролировать интенсивность горения. Воздух поступает в камеру сгорания через приточное отверстие и насыщает угли кислородом. Вытяжной воздух снова выходит через выпускной клапан в верхней части купола. Приточное и вытяжное вентиляционные отверстия позволяют точно регулировать температуру от 70 до 400 ° C. При необходимости уменьшать прямой жар от угля, есть возможность установить специальные жароотсекатели, которые выполнены из керамики. Продукты размещаются на решётке диаметром 44 см, находящейся над основным жаром. Нагреваясь, она передаёт тепло и характерный рисунок продуктам. Чтобы жир не попадал прямо на уголь внутри устанавливаются жиро уловители из нержавеющей стали. Устройство имеет куполообразную крышку, которая закрывается во время приготовления. Крышка удерживает тепло внутри гриля, что позволяет равномерно прогревать продукты. Через боковое отверстие в корпусе есть возможность добавить щепу насыщая блюдо выбранным ароматом дыма.
Преимущества, особенности, отличие:
Avantgarde Classic имеет ряд особенностей, которые делают его одним из лучших представителей своего класса. Вот некоторые из них:
- Устройство способно гарантировать, заданный пользователем, равномерный нагрев продуктов, что позволяет избежать их подгорание.
- Встроенный термометр позволяет точно контролировать температуру внутри жаровни, что важно для приготовления сложных блюд.
- Корпус гриля выполнен из теплоаккумулирующей керамики, которая обладает высокой теплоёмкостью. Это позволяет равномерно распределять тепло внутри гриля и поддерживать стабильную температуру в течение длительного времени, экономя энергию и уголь.
- Куполообразная крышка плотно прилегает к корпусу, что предотвращает выход тепла и дыма и способствует сохранению и удержанию влаги в приборе, позволяя продуктам оставаться сочными.
- Толстая фурнитура из нержавеющей стали наделяет конструкцию полноценной прочностью.
- Светодиодная подсветка, встроенная в ручку, облегчает использование гриля в темное время суток.
- Гриль оснащён системой подачи воздуха, которая позволяет регулировать интенсивность горения углей, что даёт возможность контроля в выборе оптимального режима приготовления для разных видов продуктов.
- Гриль прост в использовании, поскольку легко разжигается. А обслуживание и чистка не требует специальных навыков.
- Разнообразность и универсальность методов создания ваших кулинарных предпочтений, с помощью наших простых рецептов.
- Решётка для приготовления выполнена нержавеющей стали (опционально из чугуна), которая обладает высокой прочностью и теплоемкостью. Она имеет форму, которая позволяет удобно размещать продукты разного размера.
Модели Monolith Classic и Avantgarde Classic различаются дизайном и некоторой функциональностью. Классическая версия имеет изысканную глянцевую элегантность KAMADO. Стильный Avantgarde Classic в черном матовом цвете, включая тонированную бамбуковую ручку и другие элементы, создающие его внешний вид более современным и спортивным готов вписаться в дизайн современного интерьера под ваши предпочтения в двух версиях:
- Версия с подставкой из легкого сплава, на колесиках, обеспечивая мобильность и боковыми столиками из карбонизированного бамбука, которые более долговечны и устойчивы к влаге.
- Версия на керамических ножках, для встройки или установки на подготовленную поверхность
Модель Avantgarde включает в себя все инновации, разработанные для серии Pro 2.0, такие как долговечный уплотнитель, система SGS, легкое удаление золы и обновленная верхняя крышка для регулировки температуры и передовых технических решений, делая его идеальным выбором для любителей гриллинга. Это отличный выбор для тех, кто хочет готовить вкусные и сочные блюда на углях. Он обеспечивает равномерный нагрев, точный контроль температуры и сохранение влаги в продуктах.