Японские традиции: использование прямых щипчиков для гриля и шичирина
Японские кулинарные традиции предполагают использование специальных прямых щипчиков для размещения сырого мяса на гриле и добавления мелких ингредиентов в блюдо шичирин. Эти щипцы идеально подходят для приготовления барбекю как на шичирине так и на камадо, обеспечивая удобство и точность в процессе готовки.
Щипчики имеют прямую форму, что позволяет легко захватывать и перемещать продукты на гриле. Они изготовлены из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что гарантирует долговечность и безопасность использования.
Прямые щипчики удобны для добавления специй, соусов и других ингредиентов в блюдо шичирин. Это позволяет экспериментировать с вкусами и создавать уникальные комбинации, которые станут изюминкой вашего стола.
Таким образом, японские традиции использования прямых щипчиков для гриля и шичирина являются примером того, как древние обычаи могут быть адаптированы к современным реалиям и технологиям. Это делает японскую кухню ещё более привлекательной и интересной для любителей вкусной и качественной еды.
Чтобы избежать перекрестного загрязнения, используйте два разных вида пинцетов. Прямой пинцет используется для извлечения сырых ингредиентов, а изогнутый - для снятия приготовленных на гриле ингредиентов с гриля. Эти прямые пинцеты изготовлены из особо прочного материала из нержавеющей стали. Пинцет подходит для посудомоечной машины.