BBQRU
Грили, барбекю и коптильни. интернет-магазин BBQRU.ru Устройства для приготовления пищи на огне.
Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 пуста 0
ВойтиМой кабинет
+7 (925) 555-22-85
+7 (925) 555-22-85
+7 (925) 555-11-85
Заказать звонок
Каталог
Все грили барбекю
Угольные грили
Газовые грили
Керамические грили
Шичирин
Модульные барбекю
Встраиваемые грили
Грили-коптильни
Гриль кухни
Электрические грили
Аксессуары для грилей
Газовые баллоны
    • Monolith
      Monolith
    • Yakiniku
      Yakiniku
    • Аксессуары для грилей MONOLITH МОНОЛИТ
      Аксессуары для грилей MONOLITH МОНОЛИТ
    • Наборы для гриля и барбекю
Блог
Акции
Услуги
Как купить
  • Условия доставки
  • Гарантия на товар
Контакты
Ещё
    BBQRU
    Каталог
    Все грили барбекю
    Угольные грили
    Газовые грили
    Керамические грили
    Шичирин
    Модульные барбекю
    Встраиваемые грили
    Грили-коптильни
    Гриль кухни
    Электрические грили
    Аксессуары для грилей
    Газовые баллоны
      • Monolith
        Monolith
      • Yakiniku
        Yakiniku
      • Аксессуары для грилей MONOLITH МОНОЛИТ
        Аксессуары для грилей MONOLITH МОНОЛИТ
      • Наборы для гриля и барбекю
    Блог
    Акции
    Услуги
    Как купить
    • Условия доставки
    • Гарантия на товар
    Контакты
    Ещё
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Можно ли добавлять свежий или сушеный базилик в мясо? | Рецепты
      Сравнение0 Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7 (925) 555-22-85
      +7 (925) 555-11-85
      Заказать звонок
      • Личный кабинет
      • Главная
      • Каталог
      • Все грили барбекю
      • Угольные грили
      • Газовые грили
      • Керамические грили
        • Назад
        • Керамические грили
        • Monolith
        • Yakiniku
      • Шичирин
      • Модульные барбекю
      • Встраиваемые грили
      • Грили-коптильни
      • Гриль кухни
      • Электрические грили
      • Аксессуары для грилей
        • Назад
        • Аксессуары для грилей
        • Аксессуары для грилей MONOLITH МОНОЛИТ
        • Наборы для гриля и барбекю
      • Газовые баллоны
      • Блог
      • Акции
      • Услуги
      • Как купить
        • Назад
        • Как купить
        • Условия доставки
        • Гарантия на товар
      • Контакты
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7 (925) 555-22-85
        • Назад
        • Телефоны
        • +7 (925) 555-22-85
        • +7 (925) 555-11-85
        • Заказать звонок
      Контактная информация
      г. Москва
      bbqru@yandex.ru

      • Вконтакте
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      BBQRU Главная
      -
      Блог
      -
      Рецепты

      Подходит ли базилик к мясу

      Поделиться

      Базилик — трава с сильным пряным ароматом и горьковатым послевкусием. Бывает двух видов: зеленый и фиолетовый. Второй обладает более ярким вкусом. Базилик используют при приготовлении салатов и гарниров, засолке овощей. Пряная трава отлично дополняетолченымЕе можно использовать в свежем и сушеном виде.

      Из базилика делают пряное сливочное масло. Для этого зелень измельчают и смешивают со сливочным маслом. Потом массу раскладывают в формочки для льда и замораживают. Остается приготовить барбекю и при подаче мяса выложить на кусочки замороженное пряное масло.

      Другие варианты использования базилика

      Базиликовый тартар хорошо подходит к белому мясу. Для его приготовления нужны цедра и сок одного лимона. Необходимо мелко нарезать одну луковицу-шалот. Ее смешивают с тремя столовыми ложками каперсов — при желании их можно измельчить. Массу ставят в холодильник на полчаса. У базилика измельчают листья. В миску кладут 200 г майонеза и туда добавляют остальные ингредиенты. Вместо майонеза можно использовать сметану.

      Можно приготовить соус песто. Для этого 100 мл оливкового масла смешивают с толченым чесноком и горсткой кедровых орешков. Добавляют стакан листьев базилика. Массу измельчают в блендере до однородности.

      Любителям острых соусов понравится аджика. Для ее приготовления 1 кг острых перцев нарезают на половинки и очищают от семян. Отдельно нарезают базилик и кинзу. Зелень и перец пропускают через мясорубку. Смешивают массу с 3 давленными зубчиками чеснока. Отдельно измельчают столовую ложку зерен кориандра. Потом их добавляют в массу. Остается посолить аджику.

      Базилик способен улучшить томатный соус. Простой вариант приготовления: 100 г томатной пасты обжаривают с небольшим количеством растительного масла. Потом к пасте добавляют измельченный чеснок и базилик. Для остроты добавляют немного перца чили.

      Базилик, как и другая зелень, хорошо дополняет и раскрывают вкус мяса. Особенно если оно обжарено на углях. В нашем магазине можно купить все для гриля=.


      Теги
      Базилик
      Поделиться
      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • BBQ вечеринка3
      • Гриль-зона1
      • Обзоры4
      • Рецепты50
      • Советы покупателям13
      Это интересно
      • Как приготовить вкусные ребрышки на гриле
        Как приготовить вкусные ребрышки на гриле
      • Какие фрукты подходят для приготовления на гриле?
        Какие фрукты подходят для приготовления на гриле?
      • С какими гарнирами лучше всего подавать стейк?
        С какими гарнирами лучше всего подавать стейк?
      • Как правильно приготовить вкусные овощи на гриле
        Как правильно приготовить вкусные овощи на гриле
      • Почему вы в любое время года можете пожарить шашлыки
        Почему вы в любое время года можете пожарить шашлыки
      Облако тегов
      Monolith Авокадо Азиатский салат с говядиной Аксессуары для гриля ананас Базилик баклажаны Баранина Барбекю-вечеринка болгарский перец Бургеры Гамбургер Гарнир Говядина Грибы Гриль-зона Гриль-кухня Гриль-яйцо Гусь Десерт Зимой на гриле Индейка итальянские травы кабачки Какой гриль выбрать кальмары капуста белокочанная капуста брокколи капуста цветная картошка Ковбой-стейк Кордон блю Кофе на гриле креветки Куриное филе Куриные крылышки лук с чесноком Маринад мидии Моллюски Монолит Морепродукты морковь Мясо для стейка Мясо на гриле Овощи острый перец осьминоги Ошибки патиссоны Пикник Пицца помидоры Портенхаус Ребрышки репа решётка для гриля Рибай Розжиг гриля Рыба Салат салат с курицей Салат с мясом салат со свининой Свинина спаржа Стейк Стриплойн Сыр Температура прожарки Тибоун-стейк Тибоуна – клаб-стейк тыква устрицы Утка Фета с помидорами филе индейки Филе-миньон Фрукты Цезарь с куриной грудкой цукини шампиньон Шатобриан Шашлык
      Магазин BBQRU
      О магазине
      Политика
      Информация
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Гарантия на товар
      Помощь
      Блог
      Бренды
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7 (925) 555-22-85
      +7 (925) 555-22-85
      +7 (925) 555-11-85
      bbqru@yandex.ru

      г. Москва
      2023 © BBQRU.RU магазин грилей барбекю