Зачем нужны модульные печи-барбекю для частного дома
Многим владельцам частных домов хочется сделать мангальную зону. Для этого можно купить гриль для дачи на углях — он мобильный и не занимает место. Другой вариант — это модульная кухня. Она состоит из отдельных блоков: гриля, коптильни, тумбы для хранения посуды, столешницы и других.
Модульная кухня станет полноценным местом для приготовления пищи. Можно будет установить плиту и духовой шкаф. Получится варить, запекать, жарить пищу. Если поставить стол и стулья, то получится столовая под открытым небом.
Модульную кухню можно установить в удалении от дома. Тогда получится отдельная зона отдыха. Либо кухню устанавливают на террасе или веранде. Плюс такого решения — наличие готового навеса.
Модульная печь работает на угле или дровах. Поэтому у нее всегда есть дымоход. Дополнительно печь может быть оснащена топкой для сжигания мусора.
По форме конструкция может быть прямой или угловой. Второй вариант отличается компактными размерами. Дополнительно может быть присоединена столешница.
В модульной печи может быть установлен тандыр, мангал, плита под казан. Только нужно убедиться в том, что хватит места. В нижней части модульной печи делают место для хранения дров или угля.
Как изготавливается и собирается конструкция?
Печь может быть сделана из кирпича или жаропрочного бетона. Купол изготавливают из нержавеющей стали. Для удобства сборки модули изготавливаются в виде отдельных деталей. Собираются они путем соединения шип-паз. Оно обеспечивает надежную фиксацию.
Для упрощения сборки каждый блок нумеруется. Важно не перепутать детали. Сборка начинают с нижнего яруса.
Желательно размещать печь на подготовленной площадке. Вес конструкции может достигать 400-500 кг. Поэтому потребуется фундамент и покрытие из плитки или досок.
Плюсы модульной печи:
- долговечность;
- устойчивость к перепадам температуры;
- прочность;
- универсальность;
- эстетичность.
Модульную печь можно разобрать и переместить в любое место. Однако стоимость у нее будет высокой в сравнении с переносным грилем. К тому же сборка сложная и ее лучше поручить специалистам.
Обязательно устанавливается дымоход. Его длина рассчитывается исходя из высоты навеса. Подойдет труба с теплоизоляцией. Для столешницы используют натуральный камень или каменную крошку.
Плюсы модульных печей
Для сборки не требуются мокрые растворы или установка крепежных изделий. Пазы вырезают так, чтобы шипы входили в него с большим усилием. Соединение прочное и не разваливается.
Для изготовления используют только натуральные материалы. Это либо керамические кирпичи или бетон. Конструкции из них обладают устойчивостью. Ни сильные порывы ветра, ни ливень не сдвинут печь с места. Поэтому можно не бояться, что она упадет.
Модульная печь проста в обслуживании. Все что нужно — это чистить решетку и зольник. За каменными поверхностями ухаживают специальными средствами. Достаточно протирать их время от времени. Ни осадки, ни мороз, ни дождь не испортят камень.
Модульная печь может быть декоративной. Например, некоторые производители отделывают ее мраморной крошкой. Это делает поверхность блестящей и украшенной разноцветными точками. Металлический купол окрашивают под бронзу или серебро. Помимо нержавеющей стали используется медь. Она дороже, но долговечнее и эстетичнее выглядит.
У модульной печи продуманная конструкция. Поэтому ее удобно использовать. Так, внутри печь выкладывается шамотным кирпичом. Он жаростойкий и позволяет сохранять тепло внутри. Благодаря этому можно забыть о быстром прогорании дров или угля. Пища будет равномерно нагреваться.
Съемный зольник упрощает чистку. Он металлический — это обеспечивает долговечность изделия. Перед зоной приготовления пищи укладывают металлические пластины. Они защищают от контакта с огнем.
Для хранения угля или дров используют чугунные решетки. Они долговечные и выдерживают любые нагрузки. Чистить их легко: достаточно протереть щеткой.
Модульную печь легко дополнить аксессуарами. Например, вертелом для приготовления мяса или столиком для бутылки вина с бокалом. Можно добавить планчу или решетку для приготовления пищи.
Если планируется установить печь в закрытом помещении (летняя кухня, терраса, веранда), то потребуется шибер. Он будет препятствовать отходу теплого воздуха. Шибер — это небольшая металлическая пластинка, которую можно открывать и закрывать рукояткой.
Плюс модульной печи — гибкость. Можно менять цвет материала, длину модулей и общее количество блоков. Допускается делать рабочую поверхность с мойкой и без нее. При необходимости делают фартук над всеми поверхностями. Для гармоничного образа используют тот же материал изготовления, что и для печи. Возможно закрыть стенками просветы.
Модульную печь стоит устанавливать тем, кто любит много готовить на улице. Натуральный материал обладает высокой жаростойкостью и морозоустойчивостью. Подходит для регионов с высоким уровнем влажности и частыми дождями.
У нас можно купить модульные печи для барбекю и грили Monolith, Smoky fun, WeGrill, NormaN и другие. Также мы продаем аксессуары для барбекю.
- Комментарии
