ЯКИНИКУ КРУГЛЫЙ ШИЧИРИН | ГРИЛЬ ТЕППАНЬЯКИ И ХИБАЧИ

С Shichirin вы можете организовать вкусную вечернюю программу, где все гости могут насладиться (летним) гурманом, будучи собственным шеф-поваром! Шичирин также очень популярен в качестве зимнего шашлыка. Хотите посидеть у Щичирина с друзьями или семьей под своим навесом? Это все возможно! Круглый шичирин стандартно поставляется с решеткой из нержавеющей стали, на которой можно приготовить самые вкусные японские блюда.

Круглый Shichirin имеет поверхность гриля 31 см, которая отлично подходит для приготовления небольших кусочков мяса, рыбы, овощей или больших кусков, чтобы насладиться ими вместе. Щичирин рассчитан на 2-6 человек. При использовании Shichirin для двух человек вы можете заполнить только половину его древесным углем.

Шичирин, также называемый японским настольным грилем, изготовлен из керамики с добавлением кварца, кордиерита и обожжен при высокой температуре. Благодаря керамике Shichirin очень легко чистить. Регулируя ползунки вентиляции, вы создаете идеальную циркуляцию воздуха, позволяя играть с температурой и легко достигать высоких температур. Японский гриль также идеально подходит для зимнего использования, так как керамическое покрытие также защищает от дождя и снега, делая его устойчивым к атмосферным воздействиям. Гриль красиво отделан бамбуком и деталями из нержавеющей стали.

Готовьте вкуснейшие японские блюда на YAKINIKU Shichirin!

Расширение шичирина

Вы хотите получить полный опыт и представить себя на некоторое время в Японии с настольным грилем. Добавьте пинцет YAKINIKU к своему Shichirin. С этим пинцетом готовить на гриле становится намного проще. Прямым пинцетом вы кладете сырую рыбу или мясо на гриль, а изогнутым пинцетом достаете продукты, приготовленные на гриле. Конечно, пинцет подходит и для овощей.

Вы также можете дополнить шичирин тарелкой для теппаньяки. Теппаньяки буквально означает приготовление на гриле на железной тарелке, и это очень хороший способ приготовления пищи. Свежие ингредиенты контактируют со светящейся тарелкой на тарелке для теппаньяки в течение как можно более короткого времени и обжариваются с молниеносной скоростью, сохраняя свой цвет, вкус и питательные вещества.

Какой тип древесного угля следует использовать?

Binchotan

YAKINIKU Shichirin можно использовать только на открытом воздухе с брикетами, самовозгорающимися брикетами или древесным углем. Японцы используют древесный уголь Binchotan, черное золото Японии, с помощью которого можно достичь очень высоких температур. Этот уголь горит дольше и при более высокой температуре, а также тише, чем обычный уголь. Для сжигания бинтётана лучше всего сначала сделать более мягкую подушку из древесного угля, например, с углем акации. Затем поместите бинтётан по диагонали на горячую подушку из древесного угля. Таким образом, вы можете легко зажечь Бинчотан.Также можно зажечь Бинчотан газовой горелкой, что занимает около 15 минут.

Благодаря чрезвычайно высокой температуре приготовления, которой достигают древесные угли, вы получаете оптимальные результаты с пищей, которая остается восхитительно сочной внутри. Небольшого количества бинтётана достаточно, чтобы шичирин продолжал действовать в течение нескольких часов.

Брикеты Quick-Koko

Брикеты Quick-Koko со вкусом барбекю были специально разработаны для Shichirin. Брикеты изготовлены из натуральных материалов и гарантируют, что ваш Shichirin будет готов к использованию в течение нескольких минут. Топливо для зажигалок уже включено в них, поэтому вам не нужно использовать растопки. Один камень для гриля обеспечивает час удовольствия от приготовления пищи. Камни для гриля индивидуально упакованы в воздухонепроницаемую и водонепроницаемую упаковку из четырех штук, что позволяет легко брать их с собой. Гарантированное удовольствие от шашлыка!

Кулинарная книга

Вы действительно хотите получить максимальную отдачу от вашего Shichirin? Тогда наша кулинарная книга именно то, что вам нужно! Эта книга родилась из общей любви к Японии и отправляет вас в кулинарное путешествие, полное открытий. С помощью этой книги вы сможете приготовить на своем шичирине самые вкусные мясные, рыбные и вегетарианские блюда. Все блюда вдохновлены японской кухней. Книга является результатом сотрудничества Люка Хорнарта, Томаса Ван де Вейера и Питера Д'Хупа. Восприятие между «едой» и «уличным искусством» отражено в этой книге и заставит вас поразиться тому, что возможно в японской кухне!