Рецепты салатов с мясом

Есть много изысканных рецептов салатов с мясом, которые удовлетворят аппетит даже самых требовательных гурманов. Для того чтобы сделать пикник ещё лучше, у нас вы можете приобрести все для гриля.

«Цезарь с куриной грудкой и ароматными крутонами»

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки.
• 1 головка салата ромэн.
• 1 стакан помидоров черри.
• 1/2 стакана тертого пармезана.
• 1/2 стакана сухариков или гренок.
• 2 зубчика чеснока.

Рецепт:

• Обжарьте куриные грудки на гриле до готовности, затем нарежьте их на небольшие кусочки.
• Разломайте салат руками на небольшие листья.
• Помидоры черри разрежьте пополам.
• В течение нескольких минут обжарьте на растительном масле сухарики и чеснок до золотистого цвета.
• Для приготовления соуса смешайте оливковое масло, сок лимона, соль и перец в миске.
• В большой миске соедините кусочки курицы, салат, помидоры и половину пармезана. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
• Посыпьте салат оставшимся пармезаном и сверху украсьте ароматными крутонами.

Салат готов к подаче!

«Азиатский салат с говядиной и свежими овощами»

Ингредиенты:

• 300 г говядины (отварной или жареной).
• 2 моркови (натертые).
• 1 огурец (нарезанный тонкими ломтиками).
• 1 красный перец (полукольцами).
• 1 стручок стручковой фасоли.
• 2 зеленых лука.
• 1/2 стакана мятных листьев.
• Сок 1 лимона.

Рецепт:

• Нарежьте говядину на тонкие полоски.
• В большой миске смешайте морковь, огурец, красный перец, фасоль, зеленый лук и мятные листья.
• В отдельной миске смешайте кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.
• Добавьте половину соуса к овощам и аккуратно перемешайте.
• Разложите овощи на тарелку и выложите поверх них полоски говядины.
• Полейте оставшимся соусом и посыпьте кунжутом.

Азиатский салат с говядиной и свежими овощами готов!

Эти два рецепта салатов с мясом представляют лишь малую часть бесконечных вариаций, которые можно создать с использованием мяса и свежих ингредиентов. Позвольте себе экспериментировать с различными сочетаниями продуктов и специй, чтобы создать салат, который полностью удовлетворит ваши предпочтения и хорошо подойдёт для барбекю или другой ситуации.