Виды уличных грилей
Гриль для улицы – это приспособление, которое предназначено для приготовления блюд на открытом воздухе. С помощью качественного устройства можно жарить шашлык и мясные стейки, запекать рыбу и овощи, тушить грибы. Хорошее уличное оборудование является не только многофункциональным, оно также незамысловато в уходе и приспособлено под любые погодные условия.
Выбирать конкретную модель рекомендуется по своим потребностям и бюджету.
Угольный уличный гриль
Гриль на углях – это то, что является классикой в мире барбекю. Оборудование ежегодно покупается тысячами семей. Устройство ценят и любят за его преимущества. Во-первых, с помощью гриля можно приготовить огромное количество блюд. С покупкой приспособления ваше меню может измениться в лучшую сторону и стать более разнообразным. Вы сможете включить в него: стейки из мяса, запеченную рыбу, теплые салаты, куриные крылья. Безусловно, все эти блюда можно приготовить и без участия гриля, но с ним это будет в разы вкуснее, ароматнее и быстрее.
Помимо того, что перечислено выше, устройство также позволяет выпекать различные хлебобулочные изделия.
Принцип, по которому работает данный тип уличного гриля, незамысловат. Угли необходимо засыпать в нужный отсек, разжечь их (в этом может помочь средство для розжига) и затем сверху необходимо установить решетку. После полного нагрева, можно начинать приготовление пищи.
К основным преимуществам угольных грилей относят:
-
Универсальность. Устройство идеально подойдет как для маленькой семьи, так и для большой компании на вечеринке. Покупая оборудование, заранее рассчитывайте, какие порции и сколько блюд вам придется готовить. Чем больше рабочая поверхность, тем быстрее вы сможете управляться с готовкой.
-
Долгий срок эксплуатации. Если за грилем правильно ухаживать и хранить в комфортных условиях, он сможет без нареканий прослужить много лет.
-
Аромат. Каждый, кто хоть раз употреблял в пищу блюда, приготовленные на угольном гриле, знает о каком запахе идет речь. Аромат «дымка» - это одна из причин, по которой люди предпочитают приобретать именно приспособления на углях.
Грили-коптильни
Коптильня – это идеальное приспособление для любителей копченого. Устройство сделано таким образом, чтобы с помощью него можно было коптить любые продукты, особенно рыбу и мясо. Готовые блюда получаются вкусными, насыщенными и имеют незабываемый аромат, который никого не оставит равнодушным.
Следует отметить, что при помощи данного вида оборудования нельзя будет приготовить множество разнообразных блюд, как это было в случае с угольным грилем. Однако значительная часть рецептом всё же будет в вашем распоряжении.
Керамические грили
Керамический уличный гриль – это невероятное открытие в области приготовления блюд на открытом воздухе. Устройство из керамики позволяет готовить пищу, которая получается очень вкусной. Главная особенность данного оборудования заключается в материале, из которого оно сделано. Керамика способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. Температура в устройстве может поддерживаться длительное время без перебоев. Благодаря этим характеристикам пища равномерно пропекается и не теряет своих вкусовых свойств.
Помимо вышеперечисленных преимуществ, данное приспособление также хорошо тем, что с помощью него повар может готовить огромное количество блюд по разным рецептам. Вы можете:
-
пожарить мясные стейки и шашлыки;
-
запечь рыбу и картошку;
-
потушить овощи;
-
испечь хлебобулочные изделия, например, лепешки;
-
сделать суфле и т.д.
Чаще всего продаваемые керамические грили для улицы делятся на три основных вида. Они отличаются по размерам и могут быть: маленькими, средними и большими. Покупать тот или иной вариант рекомендуется, опираясь на количество человек, на которых вы планируете готовить блюда. Например, для маленькой семьи подойдет компактный небольшой гриль. Самый большой гриль чаще всего приобретают рестораны для своих кухонь.
К минусам данного типа устройства относят высокую стоимость, однако она совершенно оправдывает себя. Приобретя такой гриль, вы не пожалеете, поскольку получите массу преимуществ и положительных эмоций.
Газовые компактные грили
Газовые грили – это устройства, которые высоко ценятся любителями барбекю за множество предоставляемых преимуществ. Среди главных достоинств можно выделить простоту ухода и розжига. Данное приспособление избавит вас от уборки углей и золы. Этот плюс важен для многих людей, предпочитающих готовить и отдыхать на природе, поскольку заниматься очисткой оборудования в таких условиях бывает непросто.
Гриль на газу работает просто, для него лишь необходим баллон, который размещается в самом устройстве. В процессе готовки поддерживается одна температура, которую при желании вы можете менять. Также к преимуществам газовых грилей относится большая рабочая поверхность. С помощью нее вы можете оперативно готовить одновременно несколько блюд.
Дровяные грили
Данный вид оборудования является самым сложным, поэтому его выбирают не так часто как угольные и газовые аналоги. Устройства размещают в специально подготовленных местах на участках.
Сама конструкция гриля чаще всего изготавливается из кирпича и в качестве топлива применяются дрова. Готовить блюда с помощью данного приспособления непросто, однако не менее впечатляюще. Готовая пища получается аппетитной и вкусной.
Где можно приобрести уличный гриль?
Купить уличный гриль можно на сайте «BBQRU». В нашем ассортименте имеются различные виды устройств на выбор. Воспользовавшись фильтрами в каталоге, вы сможете найти наиболее подходящую для себя модель оборудования. Оформить заказ можно онлайн или по номеру телефона, указанному на сайте.