Настольный гриль
Настольный гриль – это универсальное приспособление, которое можно использовать для приготовления блюд барбекю как на открытом воздухе, так и в доме. Данный тип устройств хорош тем, что имеет компактные габариты и незначительный вес. Эти качества позволяют без проблем транспортировать и хранить оборудование. Его удобно брать с собой на природу.
Популярность данного гриля последние годы идет постепенно возрастая. Потребители ценят устройство за преимущества, которыми оно обладает. С помощью техники можно одновременно готовить различные блюда, например, куриные крылья, свиные ребра и тушеные овощи. Чем больше рабочая поверхность приобретаемой модели, тем шире список блюд, которые можно приготовить за раз. Выбирая настольное оборудование с умом, вы сможете получить устройство с дополнительными опциями, которое облегчит и упростит процесс приготовления пищи. Благодаря грилю ваши совместные вечера с близкими станут более теплыми и комфортными, а незабываемый вкус мяса барбекю подарит новые ощущения.
Какие виды грилей существуют?
Керамический контактный гриль
Незамысловатая конструкция, которую покупают многие потребители. Она считается одной из самых распространенных на рынке и удобна для использования в домашних условиях. В качестве топлива устройство применяет электропитание. Процесс приготовления пищи происходит между пластинами из металла. Такая конструкция имитирует тепло, исходящее от углей. Во время готовки с продуктов стекает сок и жир, который попадает в поддоны. Это удобно, поскольку загрязнения гриля и кухни минимизируются. Для того чтобы пользоваться таким изделием, нет надобности в обучении и особых навыках, с ним может справиться как любитель, так и новичок. Оборудование имеет компактный вид и не занимает много места.
Настольный керамический угольный гриль
Данный тип гриля более близок к традиционному барбекю. Техника осуществляет работу посредством углей. Такое топливо позволяет оборудованию готовить еду равномерно, прогревая ее со всех сторон в одинаковой мере. Характеристики изделия способствуют сохранению полезных веществ, находящихся в пище. Приспособление имеет небольшие размеры, что позволяет перемещать его без лишних хлопот. Сравнивая данную модель с иными вариантами, можно сделать вывод, что она является наиболее оптимальной среди настольных устройств. Данный гриль имеет лучшее соотношение цены и качества на рынке.
Основные преимущества угольных моделей:
- Незамысловатая конструкция.
- С помощью оборудования можно готовить блюда из разных продуктов, в их число входит: мясо, рыба, птица, грибы, овощи, крупы и так далее.
- Поскольку устройство близко к традиционному, готовая еда получается с идеальными вкусовыми характеристиками и ароматом.
- Высокий уровень производительности.
- Качественные модели являются надежными, поскольку сделаны из хороших материалов. Такая техника может служить долгие годы.
- Простое использование. С эксплуатацией изделия может справиться даже новичок.
Газовый гриль
Говоря о настольных моделях, работающих на газу, следует сказать о переносных вариантах. Их удобно использовать как в домашних условиях, так и на дачном участке. Для применения на кухне в доме необходимо заранее позаботиться о наличии качественной вентиляции. Конструкция гриля включает в себя решетку, горелку и поддон. Для эксплуатации изделия в качестве топлива используют газ, находящийся в баллонах.
С помощью газовой техники можно значительно расширить привычное меню, включив в него: стейки, бургеры, запеченную рыбу и овощи, пиццу и многое другое.
Электрогрили
Электрические устройства отличаются многофункциональностью, надежностью и безопасностью. Оборудование удобно для применения в условиях разной погоды, так как для приготовления пищи не нужно выходить на улицу. Гриль может быть установлен в любом месте: кухня, балкон, терраса, веранда и т.д. Техника также удобна для хранения и применения.
Виды электрогрилей:
- Открытый тип устройства. Особенность конструкции заключается в том, что элемент для нагрева находится под рабочей поверхностью. Во время эксплуатации оборудования ингредиенты нужно переворачивать, так как нагрев идет с одной стороны.
- Закрытый тип изделия. Более простой в применении, поскольку не нужно следить за готовностью. В этой модели еда готовится одновременно со всех сторон, равномерно прогревается. Сок в мясе и рыбе сохраняется внутри, поэтому готовое блюдо насыщенное, а не сухое.
- Изделие со съемными элементами. Это комбинированная модель, которая имеет два вышеперечисленных способа. Владелец может готовить в любом варианте на свое усмотрение.
Также электрогрили делятся по формам и могут быть: со створчатой раковиной и с решеткой. В первом случае продукты помещаются в устройство между створками. Еда контактирует с поверхностями и готовится по принципу жарки. Во втором варианте пища готовится с большим количеством жара, который поступает от спирали. Данный нагревательный элемент распространяет тепло по всему пространству. По итогу получается блюдо, имеющее корочку, однако совсем не сухое. Метод приготовления позволяет максимально сохранить сок в пище.
Тэновый гриль
По-другому такое устройство называют ламповым. Его используют для равномерного приготовления пищи. Особенность конструкции заключается в наличии специального нагревательного элемента (тэна). В этих моделях жар распространяется либо сверху, либо сбоку. Главные преимущества лампового гриля: компактность, удобство использования и равномерное пропекание. Несмотря на все преимущества, готовые блюда по вкусу получаются не такими яркими и сочными как те, что были приготовлены с помощью классических грилей.
Где купить гриль?
Настольный гриль можно приобрести на сайте «BBQRU». В нашем ассортименте вы найдете устройства разных форм, цветов и конструкций. Ознакомиться с товаром можно в разделе «Каталог».