Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Смокеры барбекю
50 900 руб./шт
28 900 руб./шт
39 900 руб./шт
Нет в наличии
37 900 руб./шт
Нет в наличии
50 900 руб./шт
82 300 руб./шт
311 919.72 руб./шт
82 900 руб./шт
401 286.34 руб./шт
Достаточно
82 900 руб./шт
545 050.04 руб./шт
Достаточно
88 900 руб./шт
Достаточно
88 900 руб./шт
82 900 руб./шт
82 900 руб./шт
88 900 руб./шт
88 900 руб./шт
109 900 руб./шт
Показать еще
Слово «барбекю» прочно вошло в наш лексикон; пусть название и кажется сложным, вкус блюда оправдывает все. Но если «барбекю» - это приготовленное на решетке, расположенной над углями, мясо (при этом не шашлык, так как в барбекю нет обязательной насадки на вертел), то что же такое тогда «смокер»?
Это иностранное слово происходит от английского «дым» (smoke), и означает «коптильня». Причем используется оно чаще всего для наименования грилей, позволяющих не только пожарить, но и прокоптить мясо, рыбу. «Гриль смокер барбекю» - это классический гриль с функцией копчения.
О влиянии жареного и копченого мяса на здоровье говорят и пишут много, но зачастую это аргументы против и в защиту питания, которое подходит людям с серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта — им нужно есть сырое, приготовленное на пару, строго ограничить потребление мяса. Но ведь многие из нас таких ограничений не имеют! Кроме того, противники копченого не учитывают, что крупные производства работают быстро и не всегда могут себе позволить длительное копчение. Ускоренная методика (обработка жидкостью и нагревание) как раз способна вызвать те негативные эффекты, которыми нас пугают с телеэкранов. Натуральная же копченая еда:
-
мягкая, нежная, с дымком, сохраняет свои первоначальные качества, питательные и полезные вещества (в случае горячего копчения). Ее нужно съедать в течение трех дней, долго она не хранится;
-
очень практичная пища, которую можно взять в поход, на пикник, угостить большую компанию и хранить несколько месяцев (холодное копчение). Рыба и мяса суховатые, похожи на вяленые, иногда — с острым пикантным вкусом, что делает их отличными закусками, дополнением к свежему пиву.
Так что, бояться еды из смокера барбекю, по зрелому размышлению, все же не стоит — плюсов в ней больше, чем минусов. Тем более, существуют прекрасные рецепты для копчения, например:
-
возьмите размороженную куриную полутушку, промокните ее;
-
отбейте мясо молотком;
-
подготовьте маринад: три литра воды, два стакана соли, стакан сахара, пара зубчиков чеснока, лаврушка, четверть стакана 9% уксуса. Добавьте зелень и специи по вкусу;
-
замаринуйте курицу на ночь; если нет времени, то на несколько часов;
-
нашпигуйте курицу чесноком, положите ее на открытое место, чтобы проветрилась;
-
поместите замаринованную полутушку в коптильню, примерно на четыре часа, добавьте в топку щепу из фруктовых деревьев, и получите вкуснейшую копченую курицу.
Копчение, даже горячее, занимает немало времени, зато, как и любая еда, приготовленная своими руками, собственноручно закопченные блюда вкуснее и полезнее тех, что можно купить в магазине. Остается вопрос — какой же выбрать барбекю-гриль смокер, чтобы не ошибиться и пользоваться покупкой с удовольствием?
При выборе смокера, рекомендуем вам обратить внимание на следующие варианты:
-
если у вас недостаточно места на участке, и вы приезжаете туда ненадолго, скорее всего, покупку смокера барбекю стоит отложить до момента, когда это поменяется в лучшую сторону. Для начала вам подойдет хороший угольный гриль типа ROSLE, с помощью которого вы получите удовольствие от процесса (розжига углей, поддержания температуры), и сможете запечь мясо на решетке. Плюс таких барбекю — невысокая цена при отменном европейском качестве;
-
если вы любите готовить всей семьей и хорошо разбираетесь в кулинарии, у вас есть родственники или друзья со специфическими вкусами или проблемами со здоровьем, выбирайте керамический гриль от MONOLITH. Он объединяет в себе функции смокера, барбекю и гриля, а керамика — известный своей экологичностью материал. Подобный гриль позволит вам приготовить и подогреть суп, закоптить небольшой объем мяса или рыбы, поджарить сочный стейк, рыбу, овощи;
-
и, наконец, когда все у вас отлично как со временем, так и со свободным пространством, или эту функцию взяли на себя помощники по хозяйству, можно приобрести себе «паровоз» или «поезд» от Smoky Fun. Такие смокеры — произведение искусства! Они объединяют в себе то, что есть в керамических грилях, однако, их можно оставить на открытом воздухе на зиму, закоптить в них довольно большие тушки животных, да и сам процесс готовки увлечет вас! Большие коптильни подходят как для загородных домов, так и пригородных кафе, гриль-хаусов.
Где купить смокер барбекю?
В Москве, как и в любом большом городе, открыты неизмеримые возможности как по заработку денег, так и по покупке нужных в хозяйстве вещей. Но в этом скрыт минус, ведь поездки по магазинам отнимут время, которое лучше потратить на работу или отдых. Поэтому, все нужное можно найти в сети! Интернет-магазин грилей и барбекю «BBQRU» готов помочь вам в подборе и доставке грилей, смокеров и барбекю. Мы продаем изделия от проверенных брендов ROSLE, MONOLITH, Smoky Fun. В нашем ассортименте есть модели с ножками и без, разных цветов и конфигураций. Товары, что продаются у нас, подходят для разных функций — запекания мяса и рыбы, подготовки супов, изготовления пиццы, холодного и горячего копчения. Некоторые наши продукты помогут вам сготовить все эти блюда! Изделия, что попадают к нам, оригинальные, проходят строгий отбор, а их производители дают пожизненную гарантию на некоторые компоненты. Все, кто работает в «BBQRU», готовы посодействовать вам с выбором и ответить на ваши вопросы, если вы позвоните нам по телефону. Мы будем рады, если вы сделаете заказ на нашем сайте, и доставим вам товар по назначению в пределах Московской области. Доставка по России обговаривается с менеджерами. Обращайтесь в «BBQRU», и мы подберем для вас гриль!
