Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Гриль барбекю на углях
104 900 руб./шт
98 800 руб./шт
Достаточно
98 800 руб./шт
Достаточно
104 900 руб./шт
Достаточно
104 900 руб./шт
123 500 руб./шт
209 900 руб./шт
209 900 руб./шт
305 700 руб./шт
305 700 руб./шт
50 900 руб./шт
88 650 руб./шт
Достаточно
160 000 руб./шт
75 850 руб./шт
Показать еще
Еда на открытом воздухе — непременный атрибут любых выездов на природу и пригородного досуга. В летнее время и даже когда прохладно, нам хочется того, что нельзя найти в холодильнике и что не продается в общепите. Тем более, на улице любая еда кажется вкуснее той, что употребляется дома. Блюдо, которое нравится всем, кроме противников животной пищи — горячее, сочное, соблазнительное мясо на углях! Как же его лучше приготовить вне дома?
Этим вопросом люди задавались в незапамятные времена. Считается, что местные жители островов Карибского бассейна придумали приспособление, которое сейчас называют «барбекю» - когда мясо жарится на решетке из веток, расположенных над тлеющими углями. Так мясо не сгорало, сохраняло вкусовые свойства и оставалось сочным. Лихие пираты, трудолюбивые американские фермеры распространили традицию, и барбекю стало достоянием всего мира.
В России разновидностью национального досуга стали скорее шашлыки; с вылазки на природу с замаринованным мясом начинается каждый теплый сезон. В этих поездках люди встречаются с родственниками, общаются с друзьями, коллегами и надолго сохраняют теплые воспоминания, приправленные запахом костра и вкусом свежезажаренного мяса. В парках и близ многоквартирных домов ставят мангалы, чтобы люди могли приходить со своими углями и мясом. Но постепенно традиция жарить мясо на открытом воздухе выходит из формата пикника. В собственном доме, близ коттеджа можно установить что-то более солидное и продвинутое, нежели мангал. На помощь приходят грили и барбекю, которые становятся все более модными по мере распространения малоэтажного строительства и желания людей жить отдельно от соседей.
Ранние модели грилей были или совсем простыми и компактными, подобно котелку, подвешенному над огнем, или чересчур большими — для пригородного кафе или стейк-хауза. Однако, люди постепенно входят во вкус «высокой кухни» и хотят больше готовить собственноручно; производители отзываются на потребности покупателей. Сейчас на рынке можно встретить газовые, электрические и угольные грили. Каждый из этих видов барбекю имеет собственные преимущества. К примеру, электрогрили проще применять там, где мало пространства и в близкой досягаемости есть свободная розетка (к примеру, в беседках, построенных по эконом-проектам). Газовые грили лучше всего проявляют себя в условиях нехватки времени — они быстрее разогреваются, с ними проще следить за температурным режимом. Однако, среди истинных знатоков гриллинга заслуженным успехом пользуются грили барбекю на углях. Такие грили позволяют:
- готовить на живом огне;
- сохранять больше полезных элементов в мясе, рыбе, овощах;
- коптить мясо и рыбу;
-
использовать древесную стружку, придающую блюду неповторимый вкус и аромат.
С помощью барбекю и гриля на углях, можно приготовить большое количество деликатесов:
- традиционное жареное мясо, рыбу, запеченные овощи;
- блюда традиционной славянской кухни (борщ, щи, пельмени, уху);
- блюда разных стран из круп (плов, паэлью);
- закуски из теста (итальянскую пиццу);
- закопченные окорочка из свинины, телятины, птицы;
- рыбу горячего и холодного копчения;
- и даже домашнюю колбасу!
Те, кто решился купить угольный гриль барбекю, обнаруживают, что, готовя самостоятельно, вовсе не обязательно соблюдать строгую диету, есть все протертое, на пару. Достаточно применять минимум специй, избегать применения жидкостей для обработки, которые на крупных производствах имитируют копчение, отказаться от масла, позволять жиру стечь, выбирать свежее, качественное мясо из фермерских хозяйств, использовать продукты, выращенные или добытые своими руками (свежевыловленную рыбу, овощи с дачного участка). При еде, и главное, готовке на открытом воздухе наши легкие раскрываются, мы избегаем кислородного голодания, гиподинамии, приучаем детей помогать взрослым и приобщаем их к качественному питанию. Поэтому, гриль барбекю на углях — ценное приобретение для тех, кто живет за городом или часто бывает там, любит вкусную еду, натуральные продукты, не боится усилий и финансовых затрат, которые придется потратить на подготовку.
Купить угольный гриль барбекю в Москве
В сегменте газовых и особенно электрических грилей предостаточно недорогих моделей, срок службы которых невелик. Барбекю и грили на углях зачастую выбирают люди, заинтересованные в долгосрочных результатах. В их распоряжении — премиальные европейские бренды типа ROSLE, MONOLITH и Smoky Fun. Интернет магазин грилей барбекю «BBQRU» предлагает большой ассортимент угольных грилей — от небольших металлических, которые проще перевозить и двигать, до керамических устройств, обеспечивающих «экологическую чистоту» и высокое качество приготавливаемых блюд, и целых «поездов» и «паровозов» - уникальных коптилен, которые, подобно этим транспортным приспособлениям, можно загрузить углем и повезти на специальных колесиках. В «BBQRU» вы найдете множество аксессуаров для грилей, включая самые мелкие, а также опытных, знающих консультантов, готовых дать полезный совет по пользованию грилями и помочь вам выбрать, если у вас мало опыта с грилями и вам сложно сделать удачную покупку. Мы всегда готовы к содействию, поэтому вы можете сделать заказ на нашем интернет-сайте или совершить звонок на номер телефона, чтобы получить нашу консультацию или согласовать свой заказ.
Популярные категории
Японские грили Yakiniku | Магазин барбекю BBQRU
Керамические грили Monolith, диаметр решетки 52 см
Керамические грили Monolith, диаметр решетки 44 см
Керамические грили Monolith, диаметр решетки 33 см
Керамический гриль Monolith ICON
Керамический гриль Monolith Basic
Керамический гриль Monolith LeChef
