Керамические грили Monolith: особенности, преимущества
Керамический гриль Monolith – это универсальное немецкое приспособление, которое включает в себя функции печи, гриля, барбекю, мангала и коптильни. С помощью устройства можно готовить широкий перечень блюд. В их число входят: стейки, шашлыки, тушеные овощи, копченая рыба, хлебобулочные изделия и многое другое. Техника позволяет разнообразить привычное меню новыми либо усовершенствованными старыми рецептами. Бренд Монолит славится высокой репутацией, качеством выпускаемой продукции, преимуществами. Производитель находится в числе лучших на рынке создателей грилей.
Преимущества оборудования
Технике часто приписывают наименование «5 в 1» по причине многофункциональности. Вы можете купить агрегат по доступной цене и получить несколько устройств в одном. Вы сможете воплощать все свои кулинарные фантазии в реальность, и для этого вам не понадобится гора техники на кухне. Какие еще преимущества есть у гриля Monolith:
-
Экономия топлива. Благодаря инновационным технологиям, которые были включены в конструкцию во время создания, устройство успешно экономит большое количество угля. Оно потребляет горючего примерно в 3-4 раза меньше, чем это делают аналогичные модели. С помощью агрегата вы сможете не только наслаждаться вкусными блюдами, но и экономить денежные средства. Более того, вам не придется добавлять угли в процессе готовки, так как 2-3 кг хватит на долгое время.
-
Привлекательный внешний вид. Разработчики постарались также над «оболочкой» гриля. Его корпус сделан в современном стиле и может быть черным либо бордовым. Изделие удачно впишется в экстерьер или интерьер вашего дома. Также не стоит переживать о хрупкости покрытия, поскольку сверху на корпус нанесен специальный защитный слой из глазури. Она оберегает приспособление от различного рода негативных факторов, например, от механических повреждений, ультрафиолетовых лучей, осадков.
-
Корпус техники выполнен из толстой керамики. Материал обладает следующими достоинствами: не трескается от перепадов температур, не восприимчив к ультрафиолету, не выцветает с годами. Более того, керамика отлично удерживает тепло внутри устройства, тем самым улучшая качество процесса готовки.
-
Переносные модели удобны в использовании, поскольку имеют небольшой вес и подходят для транспортировки. Их можно перевозить в машине, брать с собой в путешествия. Техника оснащена дополнительными приспособлениями, которые делают гриль мобильным. В их число входят колесики и ручки.
-
Немецкое качество. Производитель обещает высокий уровень качества и подтверждает это, предоставляя гарантию на 10 лет. При создании устройств изготовитель задействует только лучшие материалы, среди них: керамика, нержавеющая сталь, чугун, тиковое дерево. Использование этих материалов обеспечивает антикоррозийность, устойчивость по отношению к влаге и любым погодным условиям.
-
С помощью агрегата можно готовить пищу при различных температурах. Вы можете выбрать как 40, так и 400 градусов. Таким образом можно получить блюда разной степени прожарки.
Особенности гриля
Монолит – это не просто агрегат для приготовления пищи, это настоящий кухонный комплексный помощник, который включает в себе различные опции. Количество функций удовлетворяет потребности каждого покупателя, никто не остается недовольным. Гриль не только имеет красивый внешний облик, но и является многофункциональным. Приобретая технику Monolith, вы получаете барбекю, мангал и коптильню в одном устройстве. При желании потребитель может расширить возможности купленного оборудования самостоятельно. Для этого достаточно приобрести дополнительные аксессуары, например: камень для пиццы, чугунную решетку или подставку для вока. Все эти приспособления открывают новые горизонты в готовке и упрощают пользование техникой.
С помощью оборудования можно готовить как в настоящей печи, блюда получаются ничуть не хуже по вкусу и качеству. Они обладают невероятным ароматом и сохраняют полезные вещества. Благодаря агрегату можно сушить фрукты и овощи, а также готовить пищу на открытом огне. В общем, вам доступны на выбор разные методы приготовления и различные рецепты в разных вариациях. Гриль избавляет вас от главной дилеммы «что же подать к столу сегодня и завтра?». Все ограничения, которые существовали ранее, стираются и теперь существуют только в вашей голове. Поэтому вы можете готовить что угодно и как угодно.
Используемые в составе конструкции материалы гарантируют высокое качество изделия. Керамика делает устройство долговечным. Поэтому модели Monolith можно эксплуатировать как в домашних условиях, так и в заведениях общественного питания. При этом техника не потеряет в качестве и будет служить долгие годы без нареканий. Рекомендуется лишь периодически ухаживать и проверять оборудование.
Кулинары с опытом отмечают такую особенность как широкий температурный диапазон. Агрегат может работать как при 80, так и при 450 градусах. Вы можете выбрать любую температуру и готовить блюдо по-разному. Его можно коптить, томить или жарить. Это могут быть грибы, мясо, стейки. Каждая еда требует своего температурного режима, чтобы сохранить свойства и приобрести прекрасный вкус.
Линейка керамических грилей состоит из вариантов, которые условно делятся по размерам на маленькие, средние и большие. Оборудование имеет общие достоинства, среди которых: высокая производительность, удобное использование, прочность. Каждая модель выполнена в соответствии с едиными правилами.
Годами ранее Монолит раскрыл секрет вкуснейших блюд, которые получаются при готовке на грилях от бренда. Он заключается в керамических стенках. Материал позволяет эффективно удерживать тепло внутри чаши. Благодаря этому продукты, находящиеся внутри, пропекаются равномерно с воздействием жара со всех сторон. Также благоприятное воздействие оказывает куполообразная крышка, которая плотно прилегает и не пропускает кислород. Поэтому мясо получается не жестким, а сочным и нежным.
В каких размерах представлена линейка керамических грилей?
Монолит производит грили из керамики в трех размерных вариантах:
-
Junior и ICON. Это компактные приспособления, которые имеют диаметр решетки 33 см и весят около 43 кг. Оборудование идеально для транспортировки, отдыха на природе. Габариты Junior довольно скромные, но при этом техника ничуть не хуже по функциональности, если проводить сравнение с более крупными моделями этого же бренда. Агрегат можно удачно применять на кухне, на террасе, в беседке, брать с собой на пикник. Устройство не замысловато в сборке и хранении, поэтому не приносит хлопот владельцам. Количество людей, на которое можно готовить с помощью гриля – 1-3. Как правило, это маленькая семья.
-
Classic. Как подразумевается в названии, оборудование является классическим по своим параметрам и приобретается потребителями чаще всего. Диаметр решетки составляет 46 см, это средний размер, который позволяет готовить одновременно несколько блюд. Более того, устройство можно расширить посредством дополнительных решеток, которые устанавливаются на второй уровень. Такая возможность делает технику еще более функциональной. Гриль приобретается для крупных семей, численность в которых не превышает 8 человек. Также Classic покупают некоторые заведения общественного питания.
-
Le Chef. Это самая большая по параметрам модель, которая имеет решетку диаметром 55 см. Это стационарный вариант, который невозможно брать с собой на природу или транспортировать. Вы можете воспользоваться дополнительными решетками, чтобы увеличить рабочее пространство. С помощью оборудования можно готовить одновременно несколько блюд. Агрегат позволяет оперативно приготовить пищу на компанию, состоящую из 15-30 человек. Такое приспособление часто приобретается для ресторанов с большим количеством посадочных мест.
Комплектация
Все грили Монолит имеют одну комплектацию, в которую входит:
- противень, выполненный из керамики;
- столик;
- основные и дополнительные решетки, сделанные из нержавеющей стали;
- жароотсекатель;
- ножки, в конструкцию которых входят колесики;
- приспособление, с помощью которого можно добавлять арома-щепу.
Дополнительные приспособления
Помимо основной комплектации, дополнительно можно приобрести различные аксессуары. Они направлены на облегчение процесса приготовления пищи, а также на получение возможностей, которые не может дать стандартная комплектация. Самыми распространенными приспособлениями являются:
-
Стальная корзина, предназначенная для угля. Она делает движение воздуха внутри агрегата более эффективным.
-
Дефлекторные камни-отражатели. Участвуют в организации зон нагревания с разной температурой.
-
Керамические камни. Это приспособления для пиццы, которые облегчают процесс приготовления. Среди особенностей камня: стабильная температура, быстрое выпекание теста, равномерное приготовление. Поскольку камень сделан из керамики, он обладает прочными характеристиками и эффективно удерживает тепло.
-
Чугунные решетки. Это приспособления, которые приобретаются для приготовления стейков.
-
Плита-планча. Она выполнена из чугуна и имеет две разные стороны. Она имеет ровную поверхность, на ней можно жарить яйца, овощи и блины. Другая сторона оснащена ребрами и предназначена для готовки бифштексов.
-
Сковорода вок. Это устройство, с помощью которого не обходится ни одно приготовление блюд восточной кухни.
-
Подставка для вока. Важна для концентрации жара в сковороде.
Как можно использовать функции гриля?
Поскольку техника имеет наименование «5 в 1», она предоставляет для пользования множество функций:
-
Коптильня. Благодаря грилю вы сможете коптить мясо, рыбу и овощи. Этот процесс не займет у вас много времени. Всего за два часа при выбранной температуре (45-120 градусов) вы получите ароматное и вкусное блюдо. Конструкция выполнена таким образом, что включает в себя отверстие, в которое можно добавлять «опилки» без нарушения температурного режима.
-
Тандыр и печь. Керамические стенки, куполообразная крышка, камень – всё это является ключами к блюдам, которые готовятся как в настоящей печи. Пища получается невероятно вкусной.
-
Мангал и барбекю. Шашлык, стейки, сосиски – блюда, которые вы сможете приготовить, если воспользуетесь функциями устройства. Применение специальной подставки дает возможность приготовить курицу-гриль.
Особенности переносного гриля Monolith
Люди, которые приобрели портативное оборудование от немецкого бренда, отмечают высокий уровень качества и незаменимость. Устройство идеально для установки на кухне, террасе, балконе. Его также можно брать с собой в сад или в лес. Покупая модель с крышкой, вы получаете больше преимуществ, поэтому такой вариант является самым распространенным как среди обычных пользователей, так и среди заведений общественного питания.
Несмотря на размер, гриль не теряет своих функций и выполняет их также успешно. С помощью него можно приготовить огромное количество рецептов как на природе, так и в доме. В процессе готовки вы можете корректировать воздушные потоки и менять уровень тепла в зависимости от ваших потребностей. Обеспечивая стабильную температуру, вы получаете блюдо с идеальными вкусовыми характеристиками. Чтобы всегда знать, сколько градусов в устройстве, используйте термометр.
Где можно заказать керамический гриль Монолит?
Купить керамические грили Monolith можно на сайте «BBQRU». Наша компания продает оригинальную технику от немецкого бренда по оптимальным ценам. Мы предоставляем гарантии на товары и доставку.
В нашем каталоге вы также найдете угольные, газовые и модульные грили. Изделия надежны и обладают высоким уровнем качества. Ознакомиться со всем перечнем товаров можно в разделе «Каталог».