Керамический гриль на углях
Современное оборудование в виде керамического гриля на углях дает возможность готовить ароматные стейки, шашлыки, рыбу, овощи, грибы и многое другое. Все перечисленные блюда являются неотъемлемыми символами пикников. Вы хотите порадовать близких и друзей кулинарными шедеврами, но не знаете что приготовить? С помощью гриля ваше привычное меню расширится до невероятных размеров, вы получите множество новых рецептов и любые ограничения, связанные с готовкой, будут только в вашей голове.
Какими особенностями обладает гриль из керамики?
Благодаря характеристикам приспособления оно позволяет не только приготовить вкусную и благоухающую пищу, но и создать уютную атмосферу. Вы сможете провести вечер с близкими людьми с комфортом, предаваясь воспоминаниям и поедая аппетитные блюда. Любые вечеринки и праздники, на которых присутствует гриль, обещают проходить более чем удачно.
Керамические грили удобно применять в качестве коптилен, для этого достаточно использовать щепы деревьев. В зависимости от желаемого аромата, вы можете брать разные породы, например, ольху или гикори. Данный способ позволяет приготовить блюда натурального копчения. Попробовав такую пищу однажды, вы будете из раза в раз готовить ее на все события.
Многие потребители, которые пользовались разными видами грилей, с уверенностью утверждают, что керамический гриль более оптимален в использовании, чем аналогичные варианты. Во-первых, металл может высушивать еду, в то время как керамика наоборот делает ее сочнее. Во-вторых, готовя в оборудовании из керамики, вы гарантировано сохраняете полезные вещества, которые находятся в пище.
Как готовить с помощью керамического гриля?
Готовка в данном оборудовании не отличается трудностями, с ней может справиться даже новичок. Однако существуют моменты, на которые стоит обратить внимание, к ним относятся заслонка и сила тяги. Подготовка устройства к работе в кратком виде выглядит так:
-
Берется необходимое количество угля. Для быстрого розжига можно использовать специальное средство.
-
Затем закрывается крышка. Она должна плотно прилегать. Далее важно открыть заслонки.
-
После выполненных этапов необходимо подождать примерно 15 минут. Это время потребуется для того чтобы установилась тяга.
Данный гриль хорош тем, что он не нуждается в постоянном контроле. Вы можете поместить еду для приготовления, а сами заняться другими делами.
История создания
Многие любят угольные грили из керамики, но не все знают историю их создания.
Когда-то давно в Китае и Японии применяли печи из глины. Военные из Америки, находившиеся в Японии, обратили внимание на интересные приспособления. Они попробовали блюда, которые жители готовили с помощью печей, и их поразил невероятный вкус. Когда американцы вернулись домой, они решили создать собственное производство керамических угольных грилей. Середина 20 века – время, когда миру были представлены первые модели устройств. В наше время подобное оборудование создают многие страны, в их число входят: США, Германия, Италия и так далее. В настоящий момент в качестве технологий применяют самые разные новшества, грили совершенствуются из года в год.
Преимущества керамогрилей
Грили из керамики имеют множество преимуществ, вот основные:
-
Многофункциональность. Посредством угольного оборудования можно готовить блюда разными способами, например: запекать, коптить, тушить, жарить, варить. Современное устройство позволяет одновременно создавать разные шедевры кулинарии. Более того, вы можете самостоятельно регулировать температуру.
-
Безопасное применение. Грили создаются таким образом, что их внешние стенки не нагреваются, оставаясь комнатной температуры. Это избавляет повара от случайных ожогов. Также приспособление можно спокойно использовать в семьях, в которых есть дети и животные.
-
Приготовление пищи. Во-первых, оборудование направлено на оперативную готовку. Поскольку в устройстве концентрируется высокая температура, еда готовится быстро. Во-вторых, все блюда получаются невероятно вкусными. Вы точно удивите членов своей семьи, если подадите к столу пищу, созданную посредством керамического гриля. Также вкус играет решающую роль для ресторанного бизнеса. Профессиональные повара смогут готовить настоящие шедевры, сочетая в процессе готовки свои навыки и преимущества оборудования.
-
Простота использования. Вам больше не придется постоянно следить за состоянием и готовностью еды. Всё, что от вас требуется – это подготовить оборудование и загрузить продукты. Всё остальное приспособление сделает за вас.
-
Экономия топлива. Используя гриль из керамики, значительно снижается расход угля. Если сравнивать с металлической конструкцией, она тратит топлива в 4 раза больше. Более того, оставшийся после использования уголь можно сохранять до следующих готовок.
Где можно приобрести угольный гриль?
Купить керамический гриль на углях можно на сайте «BBQRU». Наша компания предлагает грили высокого качества для длительного использования. В каталоге вы сможете найти модели разных видов на любой бюджет. Для оформления заказа свяжитесь с нашими менеджерами по номеру телефона, указанному на сайте. Также совершить покупку можно онлайн с помощью «Корзины».