Керамический гриль яйцо Monolith Classic
Ни для кого не секрет, что немецкие производители зарекомендовали себя на рынке надежными поставщиками продукции с высоким качеством. Среди распространенных брендов в мире грилей часто можно услышать название Monolith. Это известная компания, которая выпускает уникальные керамические конструкции с безупречным уровнем качества. В линейку грилей Monolith входят: Junior, Classic, Le Chef, Basic, ICON. Это модели, которые различаются по габаритам и диаметр которых колеблется от 33 см до 55 см. Сегодня рассмотрим гриль Monolith Classic. Это популярный вариант, его приобретают чаще всего, он подходит для средних компаний и семей. Среди преимуществ устройства можно выделить: многофункциональность, универсальность, долговечность, привлекательный внешний вид.
История
По истории грили камадо были созданы еще более 3000 лет назад в Китае. На тот момент изделия имели вид печей и изготавливались из глины. Со временем яйцеобразные котлы обрели популярность в Японии. Народы Азии использовали устройства по своим нуждам, готовили в них традиционные блюда. Широкое распространение камадо получили лишь после окончания Второй мировой, когда американцы обратили внимание на данное приспособление. Они позаимствовали глиняные печи и создали уникальные грили яйцеобразной формы из керамики. Взятый в основу материал стал лучшим решением, он обеспечил долгий срок эксплуатации и снизил теплопотери во время использования.
В наши дни устройства в форме яйца применяются во всех странах и являются лучшими на рынке грилей. Керамические агрегаты Monolith позволяют коптить, тушить, жарить, выпекать, варить. С помощью оборудования можно приготовить любое блюдо из разных ингредиентов, в основу можно взять мясо, рыбу, птицу, овощи, грибы и даже фрукты.
Преимущества
К достоинствам яйцеобразного гриля относятся:
-
Большое количество функций. Готовить блюда можно из разных ингредиентов и различными способами. Например, в качестве продуктов можно использовать мясо, овощи, картофель, грибы, фрукты. Пищу можно не только жарить, но и запекать, тушить и коптить. Блюда получаются сочными, ароматными и вкусными.
-
Благодаря особенностям гриля вы сможете полностью прожаривать ингредиенты разных размеров. Это может быть как мелко порезанная курица, так и целый поросенок. Еда идеально прожаривается благодаря эффекту печи.
-
Сохраняется сочность. Во время процесса приготовления на мясе образуется зажаристая корочка. По итогу продукт готовится в собственном соку и получается с натуральным вкусом. Готовое блюдо не сухое и не жесткое, оно имеет приятный нежный вкус.
-
Оборудование можно эксплуатировать в любое время года. Ему не страшны суровые погодные условия, к примеру, резкие перепады температуры и осадки. Устройство можно хранить на улице, для этого достаточно приобрести влагонепроницаемый чехол. Помимо данных характеристик, в составе гриля находится материал, который исключает теплопотери и безопасен в применении.
-
Для работы гриля достаточно приобрести уголь. Это универсальное топливо, которое можно купить практически в каждом супермаркете. Вам не понадобится подключение к электросети и газовые баллоны.
-
Продолжительный срок службы. Керамика, из которой сделана большая часть конструкции, обеспечивает прочность и надежность изделия. Агрегат служит на протяжении многих лет, Монолит предоставляет гарантию на 10 лет, и тем самым подтверждает высокое качество своей продукции.
-
Приспособление является простым в эксплуатации и обслуживании. Для более простой очистки следуйте данным этапам: повысьте температуру в устройстве до высокой и дождитесь, пока прогорят остатки пищи, затем счистите загрязнения с помощью специальной щетки, в конце используйте губку, смоченную водой. Чтобы крышка работала без нареканий, ее механизм необходимо смазывать один раз в год.
-
Низкий расход топлива. Устройство позволяет вам экономить на угле. Достаточно засыпать его в чашу один раз, 2-3 кг может хватить на 12-24 часа. Расход во многом зависит от температуры, которую вы выставляете для готовки.
Особенности
Говоря об особенностях керамического гриля Monolith Classic, в первую очередь следует упомянуть о многофункциональности. Оборудование можно эксплуатировать в качестве гриля, тандыра, коптильни, мангала, барбекю. Устройство имеет широкий диапазон температуры, она начинается от 80 градусов и достигает 450. Благодаря этому свойству готовить можно самые разнообразные блюда. Вам доступна выпечка хлебобулочных изделий, запекание курицы с картошкой, копчение рыбы.
Гриль Монолит подходит как для любителей, так и для профессионалов. С помощью агрегата можно готовить простые и легкие рецепты, а также уникальные и сложные ресторанного уровня. Гриль часто приобретают для заведений общественного питания, шеф-повара положительно отзываются о модели.
Уникальная конструкция не делает готовое блюдо пересушенным или сырым. Плотно прилегающая крышка в сочетании с керамикой обеспечивает высокую концентрацию жара внутри. Кислород не поступает внутрь и создается эффект печи. Мясо и овощи, которые готовятся в устройстве Монолит, получаются с румяной корочкой, приятным ароматом и незабываемым вкусом.
Конструкция
Монолит Классик имеет стандартную комплектацию, в которую входит: подставка с ножками, оснащенная колесами, противень из керамики, жароотсекатель, решетка из нержавейки. При желании модель можно дополнить вспомогательными аксессуарами. Приспособления, которые покупают чаще всего:
-
Камень для пиццы. Это изделие, с помощью которого можно выпекать не только итальянскую пиццу, но и множество разных хлебобулочных изделий. Например, вы можете приготовить булочки или лепешки. Камень быстро нагревается, эффективно сохраняет жар и равномерно распределяет тепло по всей поверхности устройства. По итогу тесто пропекается быстро и получается вкусным.
-
Чугунная решетка. Обеспечивает качественное приготовление и красивый узор на мясе.
-
Приспособления для вока: подставка и сковорода. Изделия, которые позволяют готовить блюда восточной кухни правильно.
-
Влагонепроницаемый чехол – это защитное приспособление, которое позволяет хранить гриль на улице круглый год. Аксессуар защищает оборудование от непогоды, загрязнений, пыли.
Внешне Монолит может быть в двух расцветках: черной и бордовой. Это стильные цвета, которые являются классикой и удачно вписываются в экстерьеры дачных участков и загородных домов. Такое изделие станет настоящим украшением и придаст вашей территории особый шарм.
Все размеры Монолит
Серия керамических грилей от бренда Монолит включает в себя три основные модели. Рассмотрим каждую более подробно:
-
Classic. Это вариант, которому посвящена данная статья. Мы уже выяснили, какие особенности и преимущества имеет агрегат, теперь уделим внимание габаритам. Диаметр решетки устройства составляет 46 см. Такой размер позволяет готовить за раз несколько стейков или одного крупного цыпленка. Данная модель является самой популярной и часто приобретаемой. Чтобы повысить функциональность гриля воспользуйтесь решеткой второго уровня. Если в вашей семье 3-8 человек, это приспособление идеально подойдет вам.
-
Junior. Это модель, которая имеет компактные габариты. Ее вес составляет 43 кг, а диаметр решетки ровняется 33 см. Гриль удобен для размещения в самых разных местах. Его можно установить на балконе, террасе, в беседке. Скромность габаритов не влияет на функциональность агрегата, его возможности ничуть не хуже средних и крупных по размеру моделей. Юниор идеален для покупки одному человеку или маленькой семье. Если вы приобретаете технику для средней компании или семьи, будьте готовы к тому, что для приготовления полноценного обеда может понадобиться больше времени.
-
Le Chef. Самая крупная по размерам модель, которая имеет диаметр решетки 55 см. Чтобы увеличить рабочую поверхность, можно использоваться дополнительные решетки. Лучшее устройство для заведений общественного питания, позволяет обслужить за раз большое количество человек. Подходит для семей, в которых 9-15 человек.
Почему гриль лучше мангала?
Во время выбора устройства для приготовления пищи, перед многими людьми встает вопрос – что лучше: сэкономить и купить мангал или взять более дорогое, но универсальное приспособление в виде гриля? Зачастую потребители отдают предпочтение первому, и со временем понимают, что совершили ошибку. Мангал проигрывает керамическому устройству по большинству характеристик.
Во-первых, корпус мангала может гореть от воздействия высоких температур. Краска плавится, и ее испарения оседают на блюда, позже попадают в организм человека и оказывают вред на здоровье. От выгораний корпус со временем повреждается, и мангал становится непригодным к использованию. Чем дешевле модель, тем короче у нее срок службы. Если вы хотите устройство с продолжительной эксплуатацией, присмотритесь к приспособлениям Монолит.
Во-вторых, мангал – это не самое надежное и устойчивое изделие. Зачастую приспособление может шататься от ветра или механических воздействий. Керамические грили в этом плане безопасны и устойчивы. В случае с мангалом, он может упасть на ребенка или домашнее животное, нанести травмы или ссадины. Чтобы обезопасить себя и своих близких, рекомендуется делать выбор в пользу качественного оборудования.
Коэффициент полезного действия
В процессе изготовления устройства конструкторы приложили достаточно сил для того, чтобы создать максимально эффективное приспособление. Монолит Классик оснащен специальной системой регулировки, которая позволяет без лишних хлопот корректировать нужную температуру. Также следует отметить экономию топлива. Если проводить сравнение с аналогами, они тратят угля в несколько раз больше. Модель Монолит может работать целые сутки на 3 кг. Вам больше не придется тратить время на покупку новой партии угля.
Агрегат имеет моментальный розжиг, а для полного нагрева необходимо не более 15 минут. По истечению этого времени можно приступать к приготовлению еды. Если после готовки у вас в чаше остается уголь, его можно повторно использовать в другой раз. Устройство хорошо также тем, что позволяет не только оперативно разжечь угли, но и остановить горение. Это экономит ваше время и помогает в форс-мажорных ситуациях.
Уголь и пеллеты
Помимо оборудования, компания Монолит также занимается продажей идеально подходящего угля. Он предназначен специально для техники бренда, имеет европейскую сертификацию и быстро воспламеняем. Топливо создается исключительно из древесины дуба. Чтобы на выходе получился уголь высокого качества, производитель устраняет всевозможные смолы и кислоты. Куски в упаковке могут быть как 4 см, так и 12 см. Такие размеры исключают плотную укладку в чаше. Поскольку уголь является высококачественным, он оперативно разжигается и через 10 минут достигает 250 градусов. Как говорилось ранее, 3 кг изделия хватает на долгую эксплуатацию. Вы можете приобрести упаковку объёмом как 3 кг, так и 8 кг.
Пеллеты предназначены для копчения и продаются весом 1 кг. Именно они делают гриль истинной коптильней. Мясо, рыба и птица получаются с незабываемым ароматом и вкусом. Вы можете выбрать из широкого ассортимента ароматов. В качества материала, из которого сделаны пеллеты, выступает древесина. Гранулы являются универсальными, их можно применять во всех моделях, добавляя прямо к углям. Среди ароматов представлены: вишня, яблоко, клен, бук, мескит.
Где можно заказать гриль?
Купить керамический гриль яйцо Monolith Classic можно на сайте «BBQRU». Наша компания также продает модульные, газовые, электрические грили и коптильни. В нашем ассортименте представлены популярные аксессуары: сковорода, щипцы, нож для пиццы, кожаный фартук и многое другое. Оформить заказ можно онлайн или по номеру телефона, который указан на сайте.