Гриль коптильня Smoky Fun
Садовые грили коптильни SMOKY FUN традиционно изготавливаются исключительно вручную. Их прочная конструкция, толстый стальной лист, используемый для корпуса гриля, и решетки для приготовления пищи из нержавеющей стали доказали свои качества. Десятки тысяч довольных клиентов – лучшее тому доказательство. Как производитель, SMOKY FUN продолжаем развивать и улучшать продукцию. SMOKY FUN также может предложить широкий ассортимент аксессуаров.
КАК ЭТО РАБОТАЕТ?
Грили SMOKY FUN очень удобны в использовании. Вы разжигаете огонь в топке и ждете, пока гриль нагреется до необходимой температуры. Температуру можно регулировать с помощью регулирующей заслонки, расположенной на дверце топки, а также на дымоходе. Биметаллический термометр всегда будет держать вас в курсе внутренней температуры гриля
Гриль работает по тому же принципу, что и печь. Тепло создается в топке, расположенной рядом с камерой гриля. Дым и горячий воздух поступают в жарочную камеру и, при необходимости, далее в коптильню, а затем выбрасываются через дымоход. Температуру можно контролировать или регулировать с помощью заслонки для регулирования подачи воздуха, крышки топки, регулирующей заслонки дымохода и термометра.
СИСТЕМА ОБРАТНОГО ПОТОКА
Дымоход моделей с обратным потоком можно разместить с любой стороны гриля. При установке с противоположной от топки стороны работают как смещенные коптильни; при его монтаже рядом с топкой используют систему обратного потока.
Модели с обратным потоком оснащены пластиной рассеивания тепла, расположенной в камере гриля. Он заставляет горячий воздух, поступающий из топки, циркулировать к дальнему концу камеры гриля и обратно в дымоход. Температура равномерно распределяется внутри камеры гриля, что делает приготовление пищи более нежным. Система с обратным потоком подходит для приготовления больших кусков мяса, таких как ребрышки или рваная свинина.
ДРУГИЕ ФУНКЦИИ
-
Плита - поверхность для приготовления пищи. Можно использовать для приготовления гарниров или для поддержания блюд в горячем виде.
-
Вращающийся кронштейн. Можно использовать для подвешивания чугунной кастрюли и приготовления различных блюд непосредственно над огнем или для приготовления чая или кофе (при открытой крышке топки).
-
Держатель для сковороды-вока. Он располагаться непосредственно в топке. Вы можете легко поставить на нее сковороду-вок и приготовить вкусное азиатское блюдо.
-
Распорный блок. Используется для увеличения притока воздуха в топку и регулирования температуры в камере гриля.
-
Регулировочная заслонка (регулирующая заслонка для нагрева вниз и вверх, а также рассеиватель тепла входят в стандартную комплектацию моделей Smoky Fun от 20 дюймов). Рассеиватель тепла расположен в нижней части гриль-камеры. Он обеспечивает циркуляцию воздуха там, где он находится. регулировочная заслонка используется для открытия и закрытия входа воздуха в гриль-камеру, тем самым облегчая контроль притока воздуха.