Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Газовые грили WeGrill
С простотой, без вмешательства и без ноу-хау. Превратите свое заведение в настоящий стейк-хаус. Разработанные и построенные, чтобы предложить лучший сервис профессионалам гриля, а также и новичкам, они представляют собой профессиональные грили-бройлеры, работающие на газу, с большим потенциалом
улучшить качество предложения и обслуживания.
Благодаря своей универсальности они также идеально подходят для фуд-траков, закусочных, пивоварен, пабов, предприятий общественного питания и кафе, чтобы предложить богатое и вкусное меню. Сердцем газового гриля WeGrill являются мощные керамические горелки, способные нагреваться до 850°, воспроизводящие инфракрасные лучи, характерные для лучших углей.
Нет в наличии
93 000 руб./шт
Нет в наличии
Бройлерная система для гриля обладает огромной силой по сравнению с традиционной жаровней или лавовым камнем.
Предлагаем вам систему приготовления пищи, которая полностью соответствует «оригинальной» концепции ГРИЛЬ. Усиливая вкусы, ароматы, обеспечивая простоту, эффективность и производительность. Применяя древние и инновационные технологии, WeGrill представила систему BROILER GRILL в Италии. Новый способ изготовления гриля для Италии, но десятилетиями использовавшийся в англо-саксонских странах.
Почему Бройлер?
Слово «бройлер» происходит от «to Broil», английского термина, обозначающего быстрое приготовление на гриле. WeGrill технологически воспроизводит (как на газе, так и на электричестве) старейший способ приготовления пищи — приготовление на гриле. Гриль на углях традиционно является лучшим методом приготовления, позволяя нам достичь температуры и аромата, недоступных другим методам приготовления.
Wegrill – грили невероятного качества
Wegrill – это грили на газу, которые не имеют аналогов. Главная отличительная особенность приспособлений данного бренда – инфракрасные газовые горелки, работающие на огромной мощности. Их температура достигает 850 градусов. Оборудование является современным, те преимущества, которые оно предлагает, благоприятно воздействуют на продукты во время готовки. Например, уровень температуры, о котором было упомянуто выше, позволяет создавать необычные по вкусу блюда, сочные внутри и с приятной корочкой снаружи.
Приспособление отличается также тем, что не имеет дыма, это дает возможность использовать его в любом пространстве: на территории частного дома, в квартире, на веранде. Устройство изготавливается из нержавеющей стали и является достаточно прочным. Помимо этого, оно имеет компактные размеры. По мнению шеф-поваров, с помощью Wegrill можно приготовить вкусное и ароматное блюдо любой сложности оперативно. Готовая пища получается красивой и румяной.
Инфракрасное излучение
Почувствуйте цвет красивых красных углей Энергия тлеющих углей передается излучением, генерирующим инфракрасные лучи, которые обеспечивают однородное и профессиональное приготовление пищи. Более того, фундаментальным фактором приготовления пищи на углях является мощность, которую могут развить угли, однако эта мощность НЕ ВОСПРОИЗВОДИМА никаким другим инструментом для приготовления пищи. Недостаточно передать тепло, необходимо ИЗЛУЧАТЬ ТЕПЛО. Система WeGrill при простом розжиге всего за три минуты достигает 850 градусов, входя в ту часть спектра инфракрасного света, что позволяет нам достичь таких же результатов приготовления, как и при использовании традиционных углей.
Гарантированный Хрустящий Эффект
Уникальность WeGrill заключается в том, что мощные инфракрасные керамические горелки, в варианте газового гриля, и кварцевые электрические нагреватели, которые разогреваются до 850 °C, расположены в верхней части корпуса, на «потолке» рабочей камеры. Благодаря этой инновационной конструкции и высокой рабочей температуре, на поверхности мяса или рыбы быстро появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. А почти полное отсутствие дыма, компактный размер гриля WeGrill и конструкция из нержавеющей стали дают возможность эксплуатировать его практически везде: в помещениях, на балконе, в саду или на террасе. Если Вы решите купить газовый или электрический гриль WeGrill, то на нем Вы сможете готовить очень вкусное мясо, рыбу, овощи, фруктовые десерты, выпекать пиццу, глазировать, подогревать и обжаривать тортилью, хлеб и делать брускетту. WeGrill очень прост в использовании. На нём у Вас будут получаться деликатесы как у профессиональных поваров.
Профессиональные грили для ресторанов и для всех желающих! Устройства WeGrill спроектированы и построены таким образом, чтобы предлагать первоклассный сервис профессионалам в области гриля, но в пределах досягаемости каждого.
Где можно использовать грили?
Устройства имеют сертификацию и доступны для применения на улице и в доме. Помимо отсутствия дыма, оборудование также оснащено качественной системой безопасности. В случае повреждения шланга она автоматически останавливает поступление газа. Он перекрывается также, если гаснут горелки. Подобного уровня защиты вы не найдете ни у одного аналога.
Перечень преимуществ
Грили бренда Wegrill имеют огромное количество достоинств:
-
Ваш стейк-хаус сейчас. Выделитесь среди конкурентов и предложите изысканные вкусы типичного барбекю-ресторана с простотой, минимальными ноу-хау и без структурных вмешательств.
-
Настоящий вкус угольков. Благодаря инфракрасному спектру активируется реакция Майяра, которая создает эффект хрустящей корочки: приятная корочка снаружи и сочный аромат, типичный для жареного мяса.
-
Больше никаких простоев. Все системы для приготовления пищи нуждаются в длительном нагреве, ими нужно управлять и поддерживать их в тепле. Системе бройлеров WeGrill требуется ВСЕГО три минуты, чтобы начать работу.
-
Без дыма. Горелки излучают сверху. Жидкие жиры, падая, не вступают в контакт с источником тепла, устраняя дым и раздражающее пламя, избегая потенциальной токсичности карбонизации.
-
Измеримая экономия. Уменьшите потребление энергии: система бройлера включает ее только при необходимости. Вам не придется покупать тонны угля и управлять ими, а его чрезвычайная гибкость позволяет легко использовать его любому специалисту в вашей бригаде.
-
Еда готовится при очень высокой температуре. Она может достигать 850 градусов.
-
Блюда получаются сочными и насыщенными внутри.
-
Удобство в использовании. Грили имеют небольшие размеры, их удобно транспортировать. За ними несложно ухаживать.
-
Поскольку во время готовки отсутствует дым, на полученных блюдах нет осевших вредоносных паров.
-
Грили изготавливаются из нержавеющей стали, которая имеет отличительные характеристики. К ним относятся: термостойкость и кислотостойкость.
-
Грили созданы таким образом, что идеально подходят не только для запекания, но и для обжигания, гратинирования, карамелизации.
Где можно приобрести грили данного бренда?
Купить грили Wegrill можно на сайте «BBQRU». В нашем ассортименте вы также найдете угольные, модульные, электрические и керамические устройства. Мы также продаем гриль кухни и коптильни. Со всем перечнем товаров можно ознакомиться в разделе «Каталог».
