Достоинства.
Основные компоненты включают корпус, горелки, решетку для приготовления пищи, поддон для сбора жира, систему управления подачей газа. Корпус может быть выполнен из нержавеющей стали или чугуна, что обеспечивает долговечность, устойчивость к высоким температурам.
Газовое устройство имеет массу преимуществ:
- Первое, о чем следует упомянуть – моментальный розжиг и нагрев рабочей поверхности. После включения оборудования, оно уже через несколько минут будет готово к работе. Более того, устройство не нуждается в углях, дровах и средстве для розжига. Простой механизм обеспечивает быстрое приведение устройства в рабочее состояние. Отдельно следует сказать о рабочей поверхности, которая нагревается до высоких температур, это позволяет готовить мясо, рыбу, овощи быстрее, чем на плите или мангале.
- Розжиг не требует особых знаний и умений. Аналогичные типы устройств, например, дровяные или угольные грили, требуют специальных навыков.
- Простота ухода. Во время обслуживания вам не придется сталкиваться с такими проблемами, как удаление золы или сажи. Из неудобств максимум – это жирные следы от пищи, которые можно убрать посредством специальных моющих средств. Большинство изготавливается из материалов, которые не впитывают в себя запахи и жиры от еды, поэтому очищать их легко. Также процесс очистки облегчает наличие специальных контейнеров, в которые в процессе готовки стекает жир и сок.
- Он оборудован системой, которая позволяет контролировать и при необходимости изменять температуру. Благодаря этому, приготовить блюдо любой сложности, не испортив его, сможет не только опытный повар, но и любитель или новичок.
- Уличный гриль позволяет готовить еду в любое время года и при любой погоде. Процесс готовки не испортит ни дождь, ни снег, ни ветер.
Получаемые блюда хороши натуральным вкусом. Гриль ценят по многим причинам, по этой в особенности. Культура правильного питания относится с теплотой к технике гриллинга, поскольку пища, которая получается в процессе готовки, получается не только вкусной и насыщенной, но еще полезной и здоровой.
Почему еда, приготовленная на гриле, полезна?
Для приготовления блюд можно обойтись без масла. Готовая пища получается максимально натуральной, при этом она не теряет своей сочности и аромата. Люди, ведущие здоровый образ жизни, при помощи гриля могут значительно расширить своё меню, внеся в него новые рецепты. Вы можете экспериментировать с ингредиентами, степенями прожарки, размером нарезанных продуктов. Все это может подтолкнуть вас к созданию собственных кулинарных рецептов.
Виды уличных грилей
Уличные устройства на газу: мобильные и стационарные. В первом случае они больше подходят для использования на улице, так как их можно брать с собой не только на дачу, но и в лес, в походы и на пикники. Мобильное оборудование удобно тем, что оно компактное и легкое, при этом его размеры не влияют на качество приготовленных блюд.
Стационарные используются только в определенном установленном месте. Как правило, это ваш дачный участок или частный дом. На территории выделяется конкретное место, затем туда монтируется гриль. Оборудование может иметь широкую рабочую поверхность, однако оно не доступно для транспортировки.
При выборе важно учитывать следующие факторы:
- Поверхность жарочной панели: гладкая или рифленая. Рифленая поверхность для жирных продуктов, мяса, а гладкая - для овощей и рыбы.
- Количество горелок: чем больше горелок, тем выше производительность.
- Дополнительные функции: копчение, вертел, выпечка.
- Горелки и крышка выполнены из нержавеющей стали, чугуна, латуни или покрыты термостойкой эмалью.
Выбор места зависит от типа устройства. Газовые грили могут быть мобильными или стационарными. Стационарные, обычно устанавливают в определённом месте, поэтому для них необходимо заранее подготовить подходящую площадку. Мобильные, напротив, можно легко перемещать, устанавливая под навесом от дождя, на солнце или даже в помещении.
Для того чтобы приобрести гриль, который будет служить вам много лет без нареканий, рекомендуется во время выбора учесть ряд критериев:
- Количество горелок. Оно зависит от ваших целей. Если в ваших планах накормить большую компанию людей, или гриль вам нужен для профессионального применения, тогда следует приобретать модель с достаточным количеством горелок. Если же вам необходимо оборудование для скромной семьи, тогда смысла в покупке высокопроизводительной модели нет.
- Заранее изучайте опции, которые вам могут понадобиться. Для выпечки, копчения, тушения, жарки мяса, рыба, птицы, овощей, крупы, подберите модель с дополнительными опциями.
- При выборе уличного газового гриля важно обратить внимание на размер, мощность, материал корпуса, наличие дополнительных функций, таких как боковые горелки, вертел или инфракрасная горелка, а также на репутацию производителя и отзывы пользователей.
При покупке рекомендуется обращать внимание на репутацию производителя и отзывы покупателей. Мы продаем оборудование высокого качества, предоставляем гарантию и осуществляем оперативную доставку и сборку.
